thử nghiệm tuyệt vời cho thấy ly uống rượu ảnh hưởng phần nào đến độ thơm ngon của rượu vang khi thưởng thức.




Tại sao lại là 2 loại ly khác nhau cho Cabernet?
Hai loại thủy tinh được thử nghiệm là:
  • Riedel Vinum “Bordeaux” Glass
  • Riedel Vinum Extreme Cabernet / Thủy tinh Merlot


Cuối cùng, thủy tinh “Extreme” mang lại đậm hương trái cây và hương vị. Trong khi đó, thủy tinh “Bordeaux” đã làm dịu tính axit trong rượu vang và làm cho nó có hương vị sôcôla hơn, nhưng lại ít hương trái cây và các loại thảo mộc hơn. Lý do để giải thích cho sự khác biệt của tất cả mọi thứ là do hình dạng của ly.


=>> Xem thêm: rượu vang bịch ý
Kết luận: Đây dường như là một chiếc ly tuyệt vời để thưởng thức Cabernet, và cũng có thể ghép đôi Cabernet với thức ăn (cho nhận thức về axit ). Điều đó nói lên rằng, nó có thể sẽ làm cho rượu phức tạp hơn trong một số trường hợp, có thể làm cho người thưởng thức sẽ khó khăn hơn trong việc uống rượu từ chiếc ly này. Loại ly này có vẻ “trung thực” hơn khi nó thực sự thể hiện được và nâng hương hoa quả và hương hoa trong rượu vang.
Theo: winefolly.com - Biên tập: http://winestore1977.com/ly-uong-ruo...cua-ruou-vang/